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Un Spa para Gallinas…

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Es lo que se merecen minimamente no les parece? Así que para mimarlas les construimos un hermoso Gallinero/Spa con toda la comodidad y el confort en sus nidos, en sus bebederos y en sus comederos.

Al mediodia hay caminatas al aire libre, clases de aleteo, tiempo libre para curiosear y picotear lo que se les antoje, y mas tarde complementar su dieta con el forrajeo. Así, de esta manera, gracias a estas actividades avícolas diarias, nos ayudan a eliminar insectos plaga y de paso nos abonan el campo donde luego vamos a sembrar. Que tul?

Y así es la vida de las gallinas Yuyuperas, que sobreviven al crudo invierno en un Spa en las Sierras de Córdoba, luchando contra las gélidas noches  y  los cortos días invernales;   Y sí, poniendo Huevo, pero mucho Huevo.

Huevos que a partir de Octubre/Noviembre vamos a poder ofrecerte, para que te alimentes con Alimentos de campo… pero de campo posta!!!

(Aplausos, admiración y nuestros profundos respetos por estos maravillosos seres)

Arrancamos con el Campo Experimental!

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Para poder entender y transmitir lo que sentimos por la tierra y la naturaleza necesitamos atravesar por la mágica experiencia de cultivar nuestro alimento, de sentir la tierra en nuestras manos, pies y cabeza. Creemos que la única forma de transmitir con contundencia lo que profesamos es llevando adelante este nuevo desafío.

Desde mediados del 2015, el equipo Yuyupero está gestando un campo experimental para poder volcar todas esas ansias de producir y demostrar que se puede lograr una agricultura suficientemente productiva y ecológicamente adecuada -esto es, que conserve la base de los recursos naturales y preserve la integridad del ambiente en un ámbito local, regional y global-; que sea económicamente sustentable a largo plazo -no solamente contabilizando los costos monetarios, si no también incluyendo los costos ambientales y sociales-; y que sea cultural y socialmente beneficiosa, aceptable, produciendo alimentos sanos que mejoren la calidad de vida de la población y revalorizando el saber local en los procesos de producción.